Alimentación en el Crossfit. Todo lo que debes saber

Habrás oído muchas veces que somos lo que comemos. Si quieres tener un cuerpo crossfiter no basta con ir al box a entrenar y ya no solo por tener un cuerpo más o menos musculoso sino porque llevar una alimentación adecuada es la clave para rendir más en los entrenamientos y llegar más lejos.

El Crossfit es una actividad de alta intensidad donde se combinan diferentes esfuerzos, desde ejercicios con el propio peso del cuerpo, hasta remo, correr o coger pesos. Una disciplina tan exigente requiere de una alimentación rica en carbohidratos y proteínas.

Si quieres saberlo todo sobre alimentación en crossfit estás en el sitio correcto. ¡Sigue leyendo este artículo!

Nutrición para Crossfiters

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Proteínas

Las proteínas son fundamentales

¿Por qué?

Porque ayudan a evitar la rotura y el desgaste de los tejidos después de la actividad. Deberás añadir a tu dieta carne roja, pollo, huevos y lácteos. De hecho, una persona que practique Crossfit de forma habitual debería incorporar un 30% de proteína a su dieta.

Pescados, lácteos, mariscos… Son otra fuente de proteína.

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Carbohidratos

Los carbohidratos llenan de energía el sistema nervioso y el cerebro. Mejoran la agilidad y la coordinación de movimientos. Sabemos que hay ejercicios que requieren concentración y los carbohidratos con toda una fuente de pura energía para el cerebro.

 

Además, no podrás aumentar la masa muscular sin carbohidratos. No se debe asociar a los carbohidratos con el sobrepeso. Es importante elegir los que tienen un bajo índice glucémico.

El problema de los carbohidratos, cuando se consumen con un alto contenido glucémico es que el cuerpo crea más insulina y no es capaz de asumirla por lo que la convierte en grasa.

Esa es la grasa que no nos gusta y que aparece en las caderas o en la tripa. Esta es la grasa mala, la que no quemamos y además, cuesta mucho eliminar.

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Tipos de dietas de crossfit

Son 2 los tipos de dietas más recomendados para los que practican esta disciplina: La dieta Paleo y la dieta de la zona.

Tenemos que decir que más que una dieta en sí, se trata de estilos de vida. Estilos de vida más saludables. Cualquiera de estas ‘dietas’ las podría llevar cualquier persona, aunque no practique ningún deporte.

 

Dieta Paleo

También dieta Paleolítica. Consiste en ‘volver al pasado’.

Esta dieta se basa en comer sobre todo carnes, pescados, vegetales, huevos… Y eliminar todos los elementos procesados como el azúcar o los cereales.

Muy recomendada la carne roja por su alto contenido en proteínas. El objetivo es que podemos comer todo lo que la naturaleza pone a nuestra disposición. Semillas, fruta, frutos secos… Son otros de los alimentos indicados en la dieta paleo.

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Beneficios de la dieta Paleo

Como hemos dicho, más que una dieta se trata de un estilo de vida más saludable.

Esta dieta paleolítica permite regular los niveles de azúcar en sangre, unida al ejercicio ofrece una mejora del rendimiento, ayuda a aumentar la masa muscular, tendrás menos sensación de cansancio porque te aporta mayor vitalidad y tu piel lucirá más limpia.

Elimina los cereales, los azúcares procesados y los alimentos precocinados y empieza a comer de forma más saludable.

Hemos hablado de los alimentos pero no podemos olvidarnos de las bebidas. Bebe mucha agua e infusiones pero evita los zumos salvo que sean naturales.

Y recuerda cuanto más simple sea su elaboración, mejor.

Es probable que si lo haces complicado haya riesgo de incorporar algún tipo de aditivo. ¿Volvemos al pasado?

Dieta de la zona

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Aunque se llama dieta de la zona, tampoco se trata de una dieta sino de un concepto nutricional, un estilo de vida para comer más saludable.

El objetivo de esta dieta es que solamente se consuman alimentos con un muy bajo índice glucémico; esto es, lo rápido o lo despacio que se absorbe el nivel de azúcar en sangre.

Se divide en 3 zonas y se come por bloques, dependiendo de tu complexión, tu peso, estatura, centímetros de tu cintura y cadera. También la frecuencia con la que realizas actividad física.

Normalmente las mujeres suelen comer unos 12 bloques y los hombres a partir de 15.

 

Las 3 zonas en las que se divide son:

  • Hidratos de carbono
  • proteínas
  • Grasas.

Dentro de cada zona, hay una serie de alimentos y cada alimento constituye un bloque. Los hidratos suponen el 40%, las proteínas y las grasas un 30% cada uno.

Para realizar esta dieta correctamente es importante hacer 5 comidas al día y procurar que no pasen más de 4 horas entre cada comida y beber más de 2 litros de agua al día.

 Suplementos recomendados si practicas Crossfit

El  Crossfit es muy duro y quien lo practica a diario necesita suplementación. Un trabajo de 8 horas, 1 hora de entrenamiento diario de Crossfit y llevar una casa y familia son una tarea cuesta arriba si no se toman suplementos que te ayuden a recuperar y con los que mejorar tu rendimiento.

Los suplementos más importantes en Crossfit

Beta Alanina

Uno de los más importantes es la Beta Alanina. Se trata de un aminoácido que retrasa la fatiga por lo que te permite rendir y alargar los entrenamientos durante más tiempo.

Omega 3

Por todos son conocidas las beneficios que nos aporta el Omega 3.

Nos da la gasolina que necesita el cerebro y además tiene un efecto positivo sobre nuestro estado de ánimo. Se trata de un suplemento que todos los atletas de Crossfit deberían incorporar en su dieta.

Puedes optar por las cápsulas de salmón, entre 1 y 2 unos 30 minutos antes de las comidas.

HMB el recuperador del crossfiter

Actualmente existe en el mercado un recuperador HMB muy recomendable para aquellas personas con ritmos de entrenamiento muy elevados.

HMB significa hidroxi metilburatino y es un compuesto natural que ayuda a reducir el tiempo de recuperación y la degradación muscular que se produce después del ejercicio. Ademas, es un potente incrementador de la fuerza.

Otro de sus beneficios es que ayuda a perder grasa y ayuda a reducir el colesterol. Sus resultados se empiezan a notar a partir de las 3 semanas.

En definitiva, el HMB es un suplemento más que recomendable.

Ahora tienes todas las claves para rendir al máximo durante tus entrenamientos y sentirte mejor en tu día a día para afrontar cada wod con un extra de motivación y confianza. Mejora tu piel, tu fuerza, pierde grasa y haz Crossfit. Sin duda una receta para llevar una vida sana y por tanto, más feliz.

VER TAMBIÉN: 10 Beneficios del crossfit

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Otras Referencias:

Crossfit Nutrition
Performance and body composition effects of a pre-workout supplement and post-workout protein intake in trained crossfit individuals
Performance and body composition effects of a pre-workout supplement and post-workout protein intake in trained crossfit individuals
A low-carbohydrate ketogenic diet combined with six weeks of crossfit training improves body composition and performance

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